三十四車間糖化工技能評(píng)定考試

姓名： 工號(hào)： 班級(jí)： 分?jǐn)?shù)：
基本信息：
姓名：
工號(hào)：
班級(jí):
1、郎酒采用“高品質(zhì)、高定價(jià)、穩(wěn)步上漲”的定價(jià)策略時(shí)，必然屬于價(jià)值創(chuàng)造、高質(zhì)高價(jià)、厚利多銷的定價(jià)戰(zhàn)略。
2、極致三品戰(zhàn)略是公司所有戰(zhàn)略的統(tǒng)領(lǐng)，品質(zhì)是三品中的核心，品質(zhì)第一。
3、郎酒所倡導(dǎo)的“釀極致好酒意識(shí)”“唯客是尊意識(shí)”“價(jià)值創(chuàng)造意識(shí)”“大家的郎酒意識(shí)”“服務(wù)美好生活意識(shí)”，均圍繞提升產(chǎn)品品質(zhì)與用戶體驗(yàn)展開，共同構(gòu)成其核心發(fā)展理念。
4、郎酒四寶是自然美境、優(yōu)質(zhì)水源、天地寶洞、千年工藝。
5、2022年3月19日，青花郎戰(zhàn)略定位升級(jí)發(fā)布會(huì)在郎酒莊園舉行，青花郎戰(zhàn)略定位全面升級(jí)為青花郎—赤水河左岸，莊園醬酒。
1、糠殼輔料及原料皮殼中均含有多縮戊糖，在微生物作用下，生成（）。
2、酒精發(fā)酵過程中，酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)變成丙酮酸，放出二氧化碳和生成（），又被迅速還原成酒精。
3、醬香型酒分型中的醬香酒主要產(chǎn)于（）中。
4、稻殼驗(yàn)收對(duì)（）嚴(yán)格要求。
5、窖泥功能菌主要是（），它是窖內(nèi)生香的重要微生物。
6、5S管理主要包括整理、整頓、清掃（）素養(yǎng) 。單選題
7、5S活動(dòng)具有塑造良好（）形象、提高工作效率、降低事故發(fā)生率、減少浪費(fèi)和增加效益的作用。單選題
8、定期組織班組員工開展5S活動(dòng)，是保證完成（）任務(wù)的重要條件。單選題
9、5S 管理的實(shí)施將經(jīng)歷“物的 5S”“事的 5S”和“人的 5S”三個(gè)階段，通過各主體努力實(shí)踐，在物的 5S 方面已取得較大的成效，未來（）年將作為 5S 工作的新階段，重點(diǎn)轉(zhuǎn)向事的 5S。單選題
10、素養(yǎng)階段實(shí)踐為（）單選題
11、縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)組織有關(guān)部門建立完善安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與論證機(jī)制，按照安全風(fēng)險(xiǎn)管控要求，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和空間布局，并對(duì)位置相鄰、行業(yè)相近、業(yè)態(tài)相似的生產(chǎn)經(jīng)營單位實(shí)施（）。單選題
12、職工上崗前必須進(jìn)行三級(jí)安全教育，三級(jí)安全教育時(shí)間不得少于（）學(xué)時(shí)。單選題
13、正確戴安全帽有兩個(gè)要點(diǎn)一是安全帽的帽襯與帽殼之間應(yīng)有一定間隙；二是（）。單選題
14、安全電壓取決于人體電阻和（）。 單選題
15、因違章違紀(jì)造成的事故和人身傷亡，由（）承擔(dān)責(zé)任。單選題
16、根據(jù)新十年“351 ”工程，到 2030 年，公司兼香酒成為濃醬兼香型領(lǐng)導(dǎo)品牌，銷 售過（）億。
17、郎酒面向客戶的價(jià)值創(chuàng)造戰(zhàn)略是（）。
18、（）是指在莊園原產(chǎn)地定向銷售的超高端產(chǎn)品。
19、郎酒始終支持、扶持上下游客戶，對(duì)供應(yīng)商堅(jiān)持（）。

20、郎酒三大主義不包括（）。
1、生產(chǎn)現(xiàn)場使用的風(fēng)扇在使用前檢查包含（）。多選題
2、晾堂操作人員的職責(zé)包括（）。多選題
3、積極參加各種安全法律法規(guī)、安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，我們應(yīng)該做到（）。多選題
4、晾堂風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)包含（）多選題
5、晾堂作業(yè)要求及防護(hù)措施包含（）多選題
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