坡攤烤肉7月后廚培訓(xùn)問卷調(diào)查
1. 本次培訓(xùn)完是否已經(jīng)掌握全部?jī)?nèi)容
100
90
80
70
2. 本次培訓(xùn)課程的安排你認(rèn)為是否合理?
是
否
3. 營(yíng)運(yùn)理論課程,老師講解是否清晰?對(duì)于你的提問是否耐心解答?你是否完全掌握所教學(xué)內(nèi)容?
100
80
60
4. 營(yíng)銷理論課程,老師講解是否清晰?對(duì)于你的提問是否耐心解答?你是否完全掌握所教學(xué)內(nèi)容?
100
80
60
5. 采購(gòu)理論課程,老師講解是否清晰?對(duì)于你的提問是否耐心解答?你是否已按照采購(gòu)清單下單?是否清楚門店到貨周期?
100
80
60
6. 后廚崗位知識(shí)(牛肉,豬肉,素菜崗)已經(jīng)完全掌握,并能按照自己的理解帶教其他小伙伴
是
否
7. 后廚管理知識(shí)(盤點(diǎn),報(bào)損,毛利控制,庫存控制,人員分工)已完全掌握,并且能熟練作用各種工具幫助管理
是
否
8. 對(duì)于培訓(xùn),你是否有其他建議?
有
無
9. 回到門店,你希望得到公司怎么樣的培訓(xùn)支持
門店正常營(yíng)運(yùn)
門店管理方法
營(yíng)銷方案
營(yíng)銷投流
線上巡檢
數(shù)據(jù)分析
10. 本次培訓(xùn),您最喜歡哪一位帶訓(xùn)師?為什么?
11. 您是哪一家加盟店
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