主管課程課后測試

1.椰子水的標準甜度是()
2.應急解凍,熱水直浸泡,或開袋小火煮至無冰塊即可,效期()小時內(nèi)使用完;
3.所有煲仔飯大煲雞油()克,煲仔飯中煲雞油()克。
4.海南文昌雞的產(chǎn)地是海南省文昌市()天賜村。
5.”煲仔飯使用的香菜末切0.4cm-0.6cm?!按苏f法是否正確()
6.外賣一人餐煮制時間為()?
7.”門店配置消毒水的濃度是250 PPM“此說法是否正確()
8.什么是溝通?()
9、溝通的基本觀念在于以下那些()
10、溝通關(guān)鍵三要素有哪些?()
11、溝通是有損耗的,以下說法正確的是()
12、溝通中表達尊重的方式描述正確的是?()
13、溝通中【傳遞明確信息】以下表述正確的是()
14、溝通技巧課程中,提問的方式有幾種?()
15、溝通中追蹤回饋的技巧有哪些(    )
16、關(guān)于認同式回饋的認同技巧有哪些?(     )
17、關(guān)于建設性回饋的方式有哪些?(     )
18、關(guān)于帶訓表達正確的是(    )
19、帶訓師傅的職責角色有那些(      )
20、以下哪個不是帶訓的四步驟內(nèi)容(    )
21、用學員喜歡的方式對待學員,包含以下哪些(      )
22、關(guān)于試做,以下表達正確的是(      )
23、關(guān)于示范技巧,以下表達正確的是(     )
24、關(guān)于試做的輔導技巧,以下表達正確的是(     )
26、追蹤的方式以下正確的是(     )
27、關(guān)于帶訓的準備工作,要準備以下哪些(    )
28、有效溝通包括(   )
25、溝通失敗的原因有(     )
29、和顧客溝通的技巧有(    )
30、面對意見不同時的溝通處理技巧有(   )
31、溝通中帶著情緒上崗的影響有()
32、安排工作下達指令的要訣有(  )
更多問卷 復制此問卷