伙食滿意度調(diào)查問(wèn)卷
1. 早餐有沒(méi)有牛奶（豆?jié){）
每天都有
不是每天都有
基本沒(méi)有
2. 早餐有沒(méi)有雞蛋（煎、炒、煮）
每天都有
不是每天都有
基本沒(méi)有
3. 午（晚餐）有沒(méi)有水果
每天都有
每天一次
不是每天都有
4. 午（晚）餐葷菜總數(shù)量（肉類占40%的菜肴）
每餐3個(gè)及以上
每餐2個(gè)
每餐1個(gè)
5. 是否經(jīng)常吃到牛羊肉（牛羊肉占40%以上的菜肴）？
每周2次以上
每周1次
每半個(gè)月以上1次
6. 是否經(jīng)常吃到魚蝦等水產(chǎn)品？
每周2次以上
每周1次一起
沒(méi)半個(gè)月以上1次
7. 節(jié)假日有無(wú)會(huì)餐（重大節(jié)日會(huì)餐、每周一次會(huì)餐）
過(guò)節(jié)、每周都有
過(guò)節(jié)有、每周沒(méi)有
經(jīng)常不夠吃
8. 有沒(méi)有吃不飽的情況
沒(méi)有
偶爾主菜不夠吃
經(jīng)常不夠吃
9. 你對(duì)就餐情況是否滿意
滿意
基本滿意
不滿意
10. 你對(duì)飯菜口味是否滿意
滿意
基本滿意
不滿意
11. 本單位周食譜制度堅(jiān)持的如何
食譜每周制定，飯菜與食譜一致
食譜每周定制，但不一定按食譜制作
食譜基本不變或沒(méi)見過(guò)食譜
12. 你認(rèn)為現(xiàn)在的伙食保障能否滿足訓(xùn)練需要
高強(qiáng)度訓(xùn)練時(shí)可以滿足
一般訓(xùn)練可以滿足，高強(qiáng)度訓(xùn)練不能滿足
平時(shí)營(yíng)區(qū)訓(xùn)練稍顯不夠，不到下一頓就餓了
13. 你單位經(jīng)濟(jì)民主制度落實(shí)的怎么樣
成立了經(jīng)濟(jì)民主組，經(jīng)常開展伙食管理相關(guān)工作
經(jīng)濟(jì)民主組很少開會(huì)，履行職責(zé)一般
沒(méi)有成立或不知道是否成立經(jīng)濟(jì)民主組
14. 下面問(wèn)題在你們單位不存在（可多選）
飯菜分量不足
飯菜口味不好
飯菜品種單一
蔬菜質(zhì)量不高
肉類少且肥肉多
牛羊肉、禽肉、水產(chǎn)品等高蛋白食物較少
15. 廚房值班員在以下職責(zé)中哪些履行的較好（可多選）
負(fù)責(zé)實(shí)物驗(yàn)收和消耗登記、公示
監(jiān)督檢查食堂衛(wèi)生
通知做病號(hào)飯
16. 你對(duì)伙食的總體評(píng)價(jià)
滿意
基本滿意
不滿意
17. 你對(duì)伙食保障還有沒(méi)有意見建議或者問(wèn)題反映？
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