《上海南翔小籠包:傳統(tǒng)技藝的傳承困境與青少年保護(hù)路徑探究》問卷【復(fù)制】
1. 您的年齡屬于以下哪個(gè)范圍?
18歲以上
18-25歲
26-35歲
36-45歲
2. 您的性別是?
男
女
3. 您是否吃過上海南翔小籠包?
是
否
4. 您對(duì)上海南翔小籠包傳統(tǒng)技藝的了解程度如何?
非常了解
比較了解
一般了解
不太了解
完全不了解
5. 您認(rèn)為傳統(tǒng)技藝的傳承對(duì)文化保護(hù)的重要性如何?
非常重要
比較重要
一般
不太重要
完全不重要
6. 您通過哪些渠道了解上海南翔小籠包?(可多選)
家人朋友介紹
媒體報(bào)道
旅游體驗(yàn)
學(xué)校教育
其他
7. 您認(rèn)為上海南翔小籠包傳統(tǒng)技藝傳承面臨的主要困難有哪些?(可多選)
缺乏年輕傳承人
現(xiàn)代生活方式改變
經(jīng)濟(jì)效益不高
保護(hù)政策不足
其他
8. 您認(rèn)為哪些方式可以吸引青少年參與傳統(tǒng)技藝保護(hù)?(可多選)
學(xué)校課程融入
社區(qū)活動(dòng)
線上宣傳
家庭傳承
其他
9. 如果有機(jī)會(huì),您會(huì)參與哪些與傳統(tǒng)技藝相關(guān)的活動(dòng)?(可多選)
學(xué)習(xí)制作
參觀體驗(yàn)
志愿者服務(wù)
宣傳推廣
其他
10. 您對(duì)上海南翔小籠包傳統(tǒng)技藝的保護(hù)現(xiàn)狀滿意度如何?
非常不滿意
1
2
3
4
5
非常滿意
11. 您支持當(dāng)代人們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝的意愿強(qiáng)度如何?
非常不支持
1
2
3
4
5
非常支持
12. 請(qǐng)?jiān)u估以下保護(hù)措施的可行性:
不可行
不太可行
一般
可行
非??尚?/li>
學(xué)校開設(shè)相關(guān)課程
政府提供資金支持
社區(qū)組織活動(dòng)
企業(yè)贊助
13.你覺得現(xiàn)代技術(shù)(如速凍技術(shù)、自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備)對(duì)小籠包非遺傳承的影響是?(單選)
利大于弊,有利于擴(kuò)大生產(chǎn)和傳播
弊大于利,破壞了傳統(tǒng)手工制作的味道
利弊參半,需要合理運(yùn)用
沒有影響,兩者不沖突
14. 請(qǐng)對(duì)以下青少年保護(hù)路徑的重要性進(jìn)行排序(從高到低):
A 家庭教育
B 學(xué)校教育
C 社會(huì)活動(dòng)
D 媒體宣傳
15. 請(qǐng)問您對(duì)上海南翔小籠包傳統(tǒng)技藝的傳承和保護(hù)還有哪些建議或意見?
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