員工餐廳滿意度調(diào)查問卷（08.11-08.17）-本周主廚：陸東旭

親愛的各位同事：
       大家好！為了全面了解大家對員工餐廳的滿意度，以便進一步提升餐廳的服務質(zhì)量和菜品水平，特開展此問卷調(diào)查，您的反饋將對餐廳的進步非常重要，請您抽出幾分鐘的時間，如實填寫這份問卷。問卷采用匿名方式收集，您的個人信息將嚴格保密，請放心作答。在此特別說明一下，本周負責掌勺的主廚是陸師傅，期待大家積極參與此次調(diào)查，為大家打造出一個更好的員工餐廳而努力！
1. 您對餐廳整體的清潔衛(wèi)生狀況評價如何？
2. 請具體說明您認為不干凈的地方或存在的異味來源：
3.  您觀察到廚師在工作時穿戴工作服、帽子、口罩以及手套等情況如何？
4. 請具體說明您所觀察到的不符合衛(wèi)生標準的情況（如果有）
5. 在您看來，廚師在食材處理、烹飪過程中的衛(wèi)生操作情況怎么樣？
6. 您是否看到過食材處理不規(guī)范的具體事例？如果有，請舉例說明：
7. 您對廚師的服務態(tài)度滿意嗎？
8. 如果您遇到過不滿意的情況，請舉例說明：
9. 您對目前早晚餐的滿意度如何？
10. 您對早晚餐有什么建議？
11. 您對目前夜宵的滿意度如何？
12. 您對夜宵有什么建議？
13. 您對餐廳菜品整體口味的滿意度如何？
14. 請具體說明您認為口味需要改進的方面，比如太咸、太淡、太油膩、不夠新鮮等。請具體到菜品展開說明。
15. 從每天提供的菜品數(shù)量和種類來看，您覺得如何？
16. 通常情況下，飯菜上桌時的溫度是否合適？
17. 請具體說明您希望餐廳如何改進？
18. 您認為餐菜品更新的頻率怎樣？
19. 您認為餐廳應該多久更新一次菜品種類比較合適？
20. 在餐廳用餐過程中，您是否遇到過食品安全問題（如變質(zhì)、異物等）？
21. 請具體說明是哪些飯菜中出現(xiàn)過異物或變質(zhì)，并請留存照
22. 您認為餐廳是否按照公布的菜單提供菜品？
23. 您是否有遇到過不按照菜單提供菜品的情況，如果有，請舉例說明：
24. 您認為餐廳按照菜單提供菜品重要嗎？
25. 您認為餐廳是否有公布菜單的習慣？
26. 您認為餐廳公布菜單有什么好處？
27. 通常情況下，您在餐廳用餐后是否能吃飽？
28. 您認為餐廳應該如何調(diào)整份量來確保員工能吃飽？
29. 您之前是否向餐廳提出過建議（如關(guān)于菜品、環(huán)境、服務等方面）？
30. 如果您選擇了A選項，請繼續(xù)回答以下問題：您提出的建議是否被餐廳采納了？
31. 您希望下次問卷中還可以就哪些方面進行調(diào)研？
32. 本周請寫出您喜愛和不喜歡的菜品

喜歡
不喜歡
33. 您對本周餐廳的滿意度打幾分？
34. 除此之外您還有其他想要補充的建議或意見嗎？
更多問卷 復制此問卷