勤尚餐飲管理有限公司項(xiàng)目服務(wù)滿意度調(diào)查問卷

       您好,為了完善餐廳管理,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,希望您抽出幾分鐘時(shí)間,填寫一下調(diào)查問卷,并針對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量提出您的寶貴意見,以便我們進(jìn)行改進(jìn),感謝您的支持與配合!
您在哪個(gè)餐廳用餐?

一、整體用餐體驗(yàn)

1.您近期在本餐廳用餐的整體滿意度為:
2.若有滿意的地方,請(qǐng)簡(jiǎn)要描述近期用餐中讓您印象深刻的亮點(diǎn)(如某一次貼心服務(wù)、一道喜愛的菜品等);若有不滿意的地方,也請(qǐng)簡(jiǎn)要描述需要改善的環(huán)節(jié)(如用餐流程、環(huán)境細(xì)節(jié)等)。

3.您對(duì)餐廳提供的早餐的滿意程度
4.您對(duì)餐廳提供的午餐的滿意程度
5.您對(duì)餐廳提供的晚餐的滿意程度
6.您對(duì)近期餐廳提供的主食及雜糧(如米飯、饅頭、雜糧粥等)品質(zhì)的滿意程度:
7.您對(duì)近期菜品 “色、香、味、形” 與上桌溫度的滿意程度:
8.根據(jù)近期菜品的含油量、含糖量、含鹽量,您認(rèn)為是否需要調(diào)整:

二、餐食異物情況

9.近十天您用餐時(shí)是否發(fā)現(xiàn)過異物:
10.若上述選擇為 “發(fā)現(xiàn)異物”,請(qǐng)?jiān)敿?xì)說明發(fā)現(xiàn)的異物類型(如毛發(fā)、雜質(zhì)、食材殘?jiān)龋┘爱?dāng)時(shí)場(chǎng)景(例:“周三午餐,在‘番茄炒蛋’中發(fā)現(xiàn)一根毛發(fā)”);若選擇 “未發(fā)現(xiàn)”,可分享您對(duì)餐廳、后廚衛(wèi)生把控的整體感受(例:“餐具無污漬,桌面清理及時(shí),感覺衛(wèi)生有保障”)。

三、餐廳改進(jìn)方向

11.菜品的口味
12.菜品的樣式、種類
13.餐廳的衛(wèi)生狀況
14.餐廳的服務(wù)水平
15.除上述提及的內(nèi)容外,您對(duì)餐廳還有其他建議嗎?(可圍繞用餐流程、環(huán)境細(xì)節(jié)等補(bǔ)充)
再次感謝您的參與!您的反饋將直接助力我們提升服務(wù)與品質(zhì),期待下次為您提供更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)!
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