《探尋江山美食文化——米糕》研究性學(xué)習(xí)調(diào)查問(wèn)卷
1.?您的年齡段是?
A. 18歲及以下
B. 19-30歲
C. 31-50歲
D. 51歲及以上
2. 您的性別是?
A. 男
B. 女
3. 您的居住地屬于?
a.城區(qū)
b. 郊區(qū)
c.鄉(xiāng)區(qū)
4. 您是否聽說(shuō)過(guò)江山米糕?
A. 嘗過(guò)
B. 沒(méi)嘗過(guò)
5. 您了解米糕的制作過(guò)程嗎?
A. 非常了解
B. 一般了解
C. 不太了解
D. 完全不了解
6. 您主要通過(guò)哪些途徑了解(可多選)
A. 家庭傳承(家人制作、講述相關(guān)故事)
B. 大眾媒體(短視頻、紀(jì)錄片、電視劇、公眾號(hào)等)
C.線下場(chǎng)景(民俗活動(dòng)、非遺市集等)
D.其他
7. 您認(rèn)為江山米糕制作工藝承載的核心文化內(nèi)涵有哪些?(可多選)
A. 地域特色
B. 手工技藝
C. 民俗記憶
D. 不太清楚
8. 您是否了解不同地區(qū)的米糕工藝風(fēng)格差異?
A. 非常了解(能準(zhǔn)確區(qū)分3種及以上地域風(fēng)格)
B. 一般了解(知道存在地域差異,能說(shuō)出1-2個(gè)地區(qū)特點(diǎn))
C. 不太了解(聽說(shuō)過(guò)地域差異,但不清楚具體區(qū)別)
D. 完全不了解
9. 您是否有過(guò)制作米糕的經(jīng)歷?
A. 經(jīng)常制作(能獨(dú)立完成作品)
B. 偶爾制作 (能完成簡(jiǎn)單作品)
C. 從未制作過(guò),但有興趣嘗試
D. 從未制作過(guò),也無(wú)興趣嘗試
10. 您認(rèn)為當(dāng)前傳統(tǒng)米糕制作工藝的傳承面臨哪些挑戰(zhàn)?(可多選)
A. 年輕群體關(guān)注度低,缺乏傳承意愿
B. 手工制作效率低,被機(jī)器流水線替代
C. 傳承人流失,傳統(tǒng)技藝難以系統(tǒng)傳授
D. 宣傳推廣不足,大眾對(duì)其文化價(jià)值認(rèn)知不夠
E. 缺乏創(chuàng)新,與現(xiàn)代生活場(chǎng)景結(jié)合不緊密
F. 其他
11. 您認(rèn)為以下哪些方式能有效推動(dòng)米糕制作技術(shù)的傳承與創(chuàng)新?(可多選)
A.創(chuàng)新產(chǎn)品形式
B. 加強(qiáng)新媒體傳播
C.打造線下體驗(yàn)場(chǎng)景
12. 您對(duì)江山米糕工藝、文化的未來(lái)發(fā)展持何種態(tài)度?
A. 非常樂(lè)觀(通過(guò)創(chuàng)新能重新融入大眾生活)
B. 比較樂(lè)觀(能作為一項(xiàng)手工藝被保護(hù),但大眾接觸可能有限)
C. 不太樂(lè)觀(僅能在小范圍傳承,難以廣泛傳播)
D. 不樂(lè)觀(可能逐漸被遺忘)
13. 您對(duì)我們開展“探尋江山美食文化——米糕”的研究,有哪些建議或補(bǔ)充內(nèi)容?
再次感謝您的耐心填寫!
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