關(guān)于浙江工業(yè)大學(xué)食堂服務(wù)與食品質(zhì)量的問卷調(diào)查
卷首語:
親愛的同學(xué):
你好!我們是參加第二屆“暢言杯”校園提案大賽的團(tuán)隊,目前正在進(jìn)行一項關(guān)于我校食堂服務(wù)與食品質(zhì)量的調(diào)研,旨在收集同學(xué)們的真實意見與建議,為共建更美好的校園就餐環(huán)境貢獻(xiàn)力量。本問卷實行匿名制,所有數(shù)據(jù)僅用于統(tǒng)計分析,請放心填寫。感謝你的支持與參與!
第一部分:基本信息
1. 你最常去哪個食堂就餐?
A. 毓秀食堂
B. 博文食堂
C. 精弘食堂
D. 其他:
2. 你平均每周在食堂就餐的頻率是?
A. 每天至少2餐
B. 每天1餐
C. 每周3-5餐
D. 每周1-2餐
3.你平均每周點外賣的頻率大約是?
A. 幾乎不點
B. 1-3次
C. 4-6次
D. 7次及以上
第二部分:整體滿意度
1. 你對目前食堂的整體滿意度如何?(單選)
A. 非常滿意
B. 滿意
C. 一般
D. 不滿意
E. 非常不滿意
第三部分:具體問題調(diào)研
(一)菜品與營養(yǎng)
1. 你對食堂菜品的多樣性滿意嗎?
A. 非常滿意
B. 滿意
C. 一般
D. 不滿意
E. 非常不滿意
2. 你認(rèn)為食堂菜品更新頻率如何?
A. 更新很快,常有新菜
B. 偶爾有新菜
C. 很少更新,總是老幾樣
3. 你希望食堂增加哪些風(fēng)味的菜品?
A. 輕食沙拉
B. 地方特色菜
C. 素食套餐
D. 西式簡餐
E. 其他:
4. 你關(guān)注菜品的營養(yǎng)搭配嗎?你認(rèn)為食堂在營養(yǎng)均衡方面做得如何?
A. 非常關(guān)注
B. 比較關(guān)注
C. 不太關(guān)注,吃飽就行
D. 不關(guān)注,但感覺食堂菜品油鹽較重
E.食堂做得很好
F.食堂搭配不合理
(二)就餐效率
1. 在用餐高峰期,你平均需要排隊多長時間?
A. 5分鐘以內(nèi)
B. 5-10分鐘
C. 10-15分鐘
D. 15分鐘以上
2. 你認(rèn)為影響就餐效率的主要環(huán)節(jié)是?
A. 排隊點餐
B. 廚師打菜/制作速度
C. 支付找零
D. 尋找座位
(三)衛(wèi)生與安全
1. 你對食堂的整體衛(wèi)生狀況(包括餐具、餐桌、后廚透明度)是否滿意?
A. 非常滿意
B. 滿意
C. 一般
D. 不滿意
E. 非常不滿意
2. 你在食堂就餐時,遇到過哪些衛(wèi)生問題?
A. 餐具不潔凈
B. 食物中有異物
C. 工作人員操作不規(guī)范
D. 未遇到過
E. 其他:
(四)服務(wù)與價格
1. 你對食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度滿意嗎?
A. 非常滿意
B. 滿意
C. 一般
D. 不滿意
E. 非常不滿意
2. 你認(rèn)為食堂菜品的價格如何?
A. 非常合理
B. 比較合理
C. 偏貴,但可以接受
D. 太貴,難以承受
第四部分:與外賣的對比
1. 與外賣相比,你認(rèn)為食堂的主要優(yōu)勢是什么?
A. 價格更實惠
B. 取餐更方便(距離近)
C. 食品安全更放心
D. 就餐氛圍好
E. 無明顯優(yōu)勢
2. 與外賣相比,你認(rèn)為食堂的主要劣勢是什么?
A. 菜品口味單一,選擇少
B. 就餐環(huán)境擁擠嘈雜
C. 高峰期排隊時間長
D. 營業(yè)時間不夠靈活
E. 包裝和便攜性差
F. 無明顯劣勢
3. 在什么情況下,你更傾向于點外賣而不是去食堂?
A. 食堂排隊人太多時
B. 想換換口味,吃食堂沒有的菜品時
C. 天氣不好(太熱/太冷/下雨)
D. 在宿舍/教室不想出門時
E. 錯過食堂營業(yè)時間時
F. 聚會或想吃得更好時
4. 食堂在以下哪些方面做出改進(jìn),你點外賣的頻率會減少?
A. 顯著增加新菜品和風(fēng)味
B. 大幅縮短排隊時間(如引入智能取餐柜)
C. 推出更健康、精致的營養(yǎng)套餐
D. 延長部分窗口的營業(yè)時間
E. 改善就餐環(huán)境
F. 不會有明顯改變
第五部分:開放建議
1. 如果食堂要推出“每周營養(yǎng)套餐”,你希望它包含哪些特點或菜品?
2. 請?zhí)岢?-2條你認(rèn)為最迫切需要解決的食堂問題及你的建議。
---問卷結(jié)束,再次感謝你的參與!---
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