大學食堂的衛(wèi)生好不好
1. 您所在的年級是?
A 大一
B 大二
C 大三
D 大四
E 研究生及以上
2. 您平均每周在大學食堂就餐的次數(shù)大約是?
A 1-2次
B 3-5次
C 6-10次
D 10次以上
3. 您認為大學食堂的整體衛(wèi)生狀況如何?
A 很好
B 較好
C 一般
D 較差
E 很差
4. 您在食堂就餐時,通常會關(guān)注哪些衛(wèi)生方面?(可多選)
A 餐具清潔程度
B 就餐環(huán)境整潔度
C 工作人員個人衛(wèi)生
D 食材新鮮度
E 食品加工過程衛(wèi)生
F 餐桌椅清潔狀況
5. 您覺得食堂在以下哪些方面可能存在衛(wèi)生隱患?(可多選)
A 地面或桌面有油污、污漬
B 餐具殘留水漬或食物殘渣
C 食材存放不當
D 垃圾桶周邊臟亂
E 工作人員未按規(guī)定佩戴口罩、手套
F 其他
6. 您是否在食堂就餐時遇到過衛(wèi)生問題(如發(fā)現(xiàn)異物、餐具不潔等)?
A 從未遇到過
B 偶爾遇到(1-2次)
C 經(jīng)常遇到(3次及以上)
7. 請對大學食堂的衛(wèi)生狀況總體滿意度進行評價
非常不滿意
1
2
3
4
5
非常滿意
8. 請對食堂以下區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行評價
非常差
較差
一般
較好
非常好
就餐區(qū)地面和桌面
打菜窗口及周邊
餐具回收處
9. 請對食堂以下方面的衛(wèi)生情況進行打分(1分最低,5分最高)
1
2
3
4
5
食材清洗干凈程度
烹飪工具清潔狀況
10. 您認為食堂衛(wèi)生問題中最需要優(yōu)先改進的是?(請按優(yōu)先級從高到低排序)
A 餐具消毒
B 后廚衛(wèi)生透明度
C 工作人員衛(wèi)生習慣
D 就餐環(huán)境維護
11. 對于提升大學食堂衛(wèi)生水平,您還有其他具體的建議或意見嗎?
關(guān)閉
更多問卷
復制此問卷