大學(xué)生對牛肉面認(rèn)知與消費(fèi)水平調(diào)查問卷

1. 您的性別是？
2. 您所在的年級(jí)是？
3. 您每月的可支配生活費(fèi)大概是多少元？
4. 您過去一個(gè)月內(nèi)食用牛肉面的頻率是？
5. 您通常在什么地點(diǎn)食用牛肉面？
6. 您一般會(huì)選擇哪種類型的牛肉面？
7. 您在選擇牛肉面時(shí)，通常會(huì)考慮哪些因素？
8. 您認(rèn)為一碗牛肉面中，哪些配料對您來說比較重要？
9. 您通常通過哪些渠道了解或選擇牛肉面店鋪？
10. 您對目前常吃的牛肉面的整體滿意度如何？
11. 請對您常去的牛肉面店鋪在以下方面的表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià)
  • 很差
  • 較差
  • 一般
  • 較好
  • 很好
店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生狀況
服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度
面條的口感
湯底的味道
牛肉的品質(zhì)和分量
12. 請對以下牛肉面相關(guān)屬性的重要性進(jìn)行評價(jià)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
價(jià)格合理性
食材新鮮與安全
口味獨(dú)特性
出餐速度
品牌信譽(yù)度
13. 當(dāng)您選擇牛肉面時(shí)，以下因素的影響程度從高到低排序是？
14.您在選擇牛肉面門店時(shí)，是否會(huì)優(yōu)先考慮有“地域特色認(rèn)證”（如蘭州牛肉面非遺店、襄陽牛肉面老字號(hào)）的店鋪？
15.您通常在什么場景下選擇吃牛肉面？（可多選）
16. 您是否購買過預(yù)包裝牛肉面（如速食拉面、冷凍牛肉面）？
17. 若牛肉面推出“加料選項(xiàng)”（如額外加牛肉、加蔬菜、加鹵蛋等），您的態(tài)度是？
18. 您對目前大學(xué)生群體中牛肉面消費(fèi)水平有什么看法或建議？
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