《楓林村葛根產(chǎn)業(yè)調(diào)研訪談記錄表》
一、 基本信息
1. · 訪談日期: ____年____月____日
2. · 姓名:__________(可為匿名,如“合作社負(fù)責(zé)人王總”)
3. · 身份/職務(wù):□___種植戶(規(guī)模:____畝) □___ 合作社負(fù)責(zé)人/核心成員 □ ___加工企業(yè)負(fù)責(zé)人/員工 □ ___村干部 □ ___經(jīng)銷商/采購商 □ ___技術(shù)員/專家 □___ 普通村民 □___ 其他 ________
二、 訪談核心內(nèi)容
(一)產(chǎn)業(yè)歷史與現(xiàn)狀
4. 1. 起步與歷程: 楓林村是從何時起因何契機(jī)開始發(fā)展葛根產(chǎn)業(yè)的?與傳統(tǒng)的種植業(yè)相比,它帶來了哪些明顯的變化?經(jīng)歷了哪些關(guān)鍵的發(fā)展階段? ·
5. 2. 當(dāng)前規(guī)模與模式: 目前村里的葛根種植是散戶為主還是合作社統(tǒng)一經(jīng)營?在種植技術(shù)(如品種選育、病蟲害防治)、田間管理上遇到的最大困難是什么?
6. 3. 銷售與加工: 目前葛根的主要產(chǎn)品形式是什么?(鮮葛根、初級加工的葛根粉/片,還是其他深加工產(chǎn)品?)主要的銷售渠道和利潤來源是哪一塊?您對目前的利潤空間滿意嗎?
(二)“桂林山水”品牌認(rèn)知與利用
7. 1. 品牌關(guān)聯(lián)度: 在您看來,“桂林山水”這個品牌對我們楓林村的葛根產(chǎn)品意味著什么?在對外推銷或客戶介紹時,您會主動提及嗎?對方反應(yīng)如何?
8. 2. 品牌使用現(xiàn)狀: 我們的產(chǎn)品包裝、宣傳材料上,是否有意識地使用了“桂林山水”或相關(guān)文化元素?您覺得效果怎么樣?是誰在推動這件事?
9. 3. 品牌提升瓶頸: 您覺得,要讓我們楓林葛根真正借助“桂林山水”的品牌力量走向更廣闊的市場,最大的障礙在哪里?(是品牌故事講得不好,產(chǎn)品形態(tài)跟不上,還是缺乏統(tǒng)一的運(yùn)營?)
(三)產(chǎn)業(yè)價值提升與未來發(fā)展(征集核心建議與愿景)
10. 1. 提升路徑選擇: 如果想大幅提高葛根的產(chǎn)值,您認(rèn)為最迫切的突破口是什么?(可引導(dǎo):A. 引進(jìn)深加工技術(shù)和設(shè)備,開發(fā)高附加值產(chǎn)品 B. 打造強(qiáng)勢品牌,講好健康故事 C. 與旅游、康養(yǎng)結(jié)合,發(fā)展體驗經(jīng)濟(jì) D. 打通高端銷售渠道 E. 其他________
11. 2. 農(nóng)旅/康旅融合看法: 對于發(fā)展葛根采摘、葛粉制作體驗、葛根藥膳宴、康養(yǎng)民宿等旅游項目,您個人有何看法?我們村發(fā)展這類項目,有哪些獨(dú)特的優(yōu)勢和亟待補(bǔ)齊的短板? ·
12. 3. 合作與組織: 您認(rèn)為目前的合作社或龍頭企業(yè)在整合資源、帶動農(nóng)戶、開拓市場方面做得怎么樣?未來應(yīng)該如何改進(jìn),才能形成更強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)凝聚力?
(四)空間重構(gòu)與鄉(xiāng)村規(guī)劃(了解對物理空間變化的感知與期望)
13. 1. 空間布局痛點(diǎn): 您覺得目前我們村的葛根種植地、加工廠、晾曬場、倉儲物流點(diǎn)等布局合理嗎?是否存在運(yùn)輸不便、加工廢水處理、用地緊張或與生活區(qū)沖突等問題?
14. 2. 設(shè)施需求期望: 如果村里要進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃來支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展,您認(rèn)為最迫切需要建設(shè)或改善的設(shè)施是什么?(如:集中的、環(huán)保達(dá)標(biāo)的加工園區(qū)、大型倉儲冷庫、產(chǎn)品展銷中心、旅游接待設(shè)施、污水處理設(shè)施等)
15. 3. 生活與生態(tài)平衡: 葛根加工可能帶來環(huán)境污染風(fēng)險,旅游發(fā)展可能帶來人流和交通壓力。在追求產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,您對如何保護(hù)村里的生態(tài)環(huán)境和寧靜的生活氛圍有什么看法或建議?
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