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貴州酸湯產(chǎn)品調(diào)查
親愛的受訪者：
您好！我們是參與“正大杯”市場調(diào)查大賽的調(diào)研團隊，本次調(diào)研旨在了解貴州酸湯產(chǎn)品的市場潛力及消費者行為偏好，問卷數(shù)據(jù)僅用于學術研究，我們將嚴格保密您的個人信息。請您根據(jù)實際情況填寫，感謝您的支持與配合！
一、基本信息
1. 您的年齡：
A.18歲及以下
B.19-25歲
C.26-35歲
D.36-45歲
E.46歲及以上
2. 您的職業(yè)：
A.學生
B.企業(yè)職員
C.自由職業(yè)者
D.退休人員
E.其他
3. 您的月收入(學生可填寫生活費)：
A.3000元及以下
B.3001-5000元
C.5001-8000元
8000元以上
4. 請選擇城市:
二、酸湯產(chǎn)品認知與接觸情況
5. 您是否聽說過貴州酸湯產(chǎn)品?
A.從未聽說
B.聽說過但未嘗試
C.嘗試過少量種類
D.經(jīng)常食用多種貴州酸湯產(chǎn)品
6. 您接觸過的貴州酸湯產(chǎn)品類型有
A.酸湯底料(紅酸湯/白酸湯/金酸湯等)
B.酸湯預制菜(酸湯魚、酸湯肥牛等)
C.酸湯方便食品(酸湯粉、酸湯面等)
D.酸湯火鍋鍋底
E.其他酸湯相關產(chǎn)品
7. 您了解貴州酸湯產(chǎn)品的主要渠道是
A.親友推薦
B.短視頻/直播平臺(抖音、快手等)
C.電商平臺(淘寶、京東等)
D.線下餐飲門店(酸湯魚/肥牛店等)
E.社交媒體(小紅書、微博等)
F.電視/廣告
G.其他
8. 您是否能區(qū)分貴州酸湯與其他地區(qū)酸湯（如山西陳醋酸湯、東北酸菜湯等）的風味差異？
A. 完全能清晰區(qū)分
B. 能區(qū)分部分差異
C. 不太能區(qū)分
D. 完全不能區(qū)分
三、 貴州酸湯產(chǎn)品的購買偏好與使用體驗
9. 您在購買貴州酸湯產(chǎn)品時，最看重的三個因素是什么？（請排序，1為最重要，2為次重要，3為第三重要）
口味正宗
價格實惠
包裝精美/方便攜帶
食材健康/無添加劑
品牌知名度
生產(chǎn)日期新鮮
其他
10. 您更喜歡哪種口味的貴州酸湯產(chǎn)品？
紅酸湯（酸辣濃郁，適合火鍋、炒菜）
白酸湯（酸香清爽，適合煮湯、涼拌）
酸辣適中的改良版酸湯
其他創(chuàng)新口味（如番茄酸湯、菌菇酸湯、麻辣酸湯等）
11. 您對貴州酸湯產(chǎn)品的包裝規(guī)格偏好是？
A. 小包裝（100-200g，單次食用量）
B. 中包裝（300-500g，家庭1-2次食用量）
C. 大包裝（1000g及以上，多人聚餐/多次食用量）
D. 無明確偏好，按需購買
12. 您購買貴州酸湯產(chǎn)品的主要用途是什么？（可多選）
家庭日常烹飪（炒菜、煮湯、火鍋等）
方便快捷的早餐/午餐/晚餐
夜宵加餐
贈送親友的特產(chǎn)
旅游出行的便攜食品
其他
13. 您對自己購買過的貴州酸湯產(chǎn)品的整體滿意度如何？
非常滿意
比較滿意
一般
不太滿意
非常不滿意
14. 您認為目前貴州酸湯產(chǎn)品存在的主要問題是什么？（可多選，若無問題請選“無”）
口味不夠正宗，不符合預期
價格偏高，性價比低
包裝簡陋，不方便攜帶和儲存
購買渠道有限，難以買到
產(chǎn)品種類單一，選擇少
食材不夠健康，添加劑過多
其他
無
四、 貴州酸湯產(chǎn)品的購買意愿與推廣建議
15. 您未來是否愿意繼續(xù)購買貴州酸湯產(chǎn)品？
非常愿意
愿意
不確定
不愿意
16. 您是否愿意向親友推薦貴州酸湯產(chǎn)品？
非常愿意
愿意
不確定
不愿意
17. 您希望未來貴州酸湯產(chǎn)品推出哪些新的類型？（可多選，若無希望請選“無”）
更多口味的酸湯底料
更便攜的酸湯方便食品
更多種類的酸湯預制菜
健康低脂的酸湯產(chǎn)品
兒童專屬的酸甜口味酸湯產(chǎn)品
適合送禮的高端禮盒裝酸湯產(chǎn)品
其他
無
18. 您認為貴州酸湯產(chǎn)品在市場推廣過程中，最有效的方式是什么？（可多選）
邀請美食博主進行試吃推薦
在電商平臺進行促銷活動（打折、滿減、買一送一等）
拓展線下銷售渠道（超市、便利店、特產(chǎn)店等）
開展直播帶貨活動
參加美食展會，提高品牌知名度
結(jié)合貴州旅游，推出旅游專屬酸湯產(chǎn)品
其他
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