大學校園食堂餐飲滿意度研究調查問卷
尊敬的同學:
您好!這里是大學校園食堂餐飲滿意度調研課題問卷。本問卷旨在了解您對學校食堂的真實評價與需求,為提升校園餐飲服務質量提供依據(jù)。問卷采用匿名方式,數(shù)據(jù)僅用于學術研究,約需4-5分鐘完成。感謝您的支持!
第一部分:篩選與基本信息
Q1. 您目前就讀的高校位于南京市嗎?(單選)
是(繼續(xù)作答)
否(終止作答)
Q2. 您最近一年內(除去假期)在學校食堂就餐的頻率是?(單選)
每天3次及以上
每天1-2次
每周3-5次
每周1-2次
幾乎不去(終止作答)
Q3. 您所在的高校類型是?(單選)
原“985工程”院校
原“211工程”院校
普通本科院校
高職(??疲┰盒?/label>
Q4. 您的年級是?(單選)
大一
大二
大三
大四
大五
研究生
Q5. 您的性別是?(單選)
男
女
Q6. 您的專業(yè)所屬類別是?(單選)
哲學、文學、歷史學
經濟學、管理學
法學、教育學
理學、工學、農學
醫(yī)學
藝術學、體育學
其他:
Q7. 您每月用于餐飲的消費總額約為?(單選)
800元以下
800-1200元
1201-1500元
1501-2000元
2000元以上
Q8. 您的高中生源地為?(單選)
江蘇省內
東北地區(qū)
西北地區(qū)
華南地區(qū)
西南地區(qū)
其他:
Q9. 您的民族為?(單選)
漢族
蒙古族/朝鮮族/滿族
維吾爾族/回族/哈薩克族
壯族/苗族/瑤族
其他民族:
第二部分:食堂就餐行為特征
Q10. 您每餐在食堂的平均消費金額為?(單選)
8元以下
8-12元
13-18元
19-25元
25元以上
Q11. 您在學校食堂的就餐目的主要是?(可多選)
解決基本溫飽
注重營養(yǎng)健康
喜歡食堂口味
價格相對便宜
方便快捷
與同學社交聚會
其他:
Q12. 您認為以下哪些因素對您食堂就餐的整體滿意度有影響?(可多選)
菜品質量(口味、新鮮度、多樣性、營養(yǎng)搭配等)
價格合理性(價格水平、性價比、價格穩(wěn)定性等)
服務質量(打餐效率、投訴響應等)
食堂環(huán)境(衛(wèi)生狀況、空間舒適度等)
智能化服務(移動支付等)
食品安全(食材溯源、餐具消毒等)
特殊需求滿足(少數(shù)民族餐食、過敏原標識、健身餐等)
其他:
第三部分:食堂滿意度評價(請根據(jù)您目前在讀學校食堂用餐的真實體驗作答)
A. 菜品維度(采用李克特5級量表:1=非常不滿意,5=非常滿意)
Q13. 您對食堂菜品口味的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
Q14. 您對食堂菜品溫度(出鍋溫度、保溫效果)的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
Q15. 您對食堂菜品新鮮度(食材、現(xiàn)做程度)的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
Q16. 您對食堂菜品多樣性(經常更新、品種豐富)的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
Q17. 您對食堂營養(yǎng)搭配科學性(葷素比例、營養(yǎng)均衡)的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
Q18. 您對食堂提供特殊飲食需求菜品(低鹽低糖、健身餐、過敏源標識)的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
無特殊需求
B. 價格與價值感知維度
Q19. 您對于食堂飯菜價格的總體合理性滿意度如何?(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
Q20. 您對食堂價格透明度及穩(wěn)定性(明碼標價、無隨意漲價)的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
C. 服務質量維度
Q21. 您對食堂員工服務態(tài)度(熱情、禮貌、耐心)的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
Q22. 您對食堂打餐效率(排隊時長、出餐速度)的滿意度(單選)
非常不滿意(平均等待超10分鐘)
不滿意(等待8-10分鐘)
一般(等待5-7分鐘)
滿意(等待3-4分鐘)
非常滿意(等待2分鐘以內)
Q23. 當提出特殊需求(如少辣、多分菜等)時,您對食堂的響應靈活性評價(單選)
非常不滿意(非常不靈活,基本被拒絕)
不滿意(不太靈活,常被拒絕)
一般,看情況
滿意(比較靈活,多數(shù)能滿足)
非常滿意(非常靈活,基本能滿足)
未提出過特殊需求
Q24. 您對食堂處理投訴的及時性與有效性的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
未投訴過
D. 環(huán)境與設施維度
Q25. 您對食堂整體衛(wèi)生狀況(地面、桌面、餐具)的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
Q26. 您對食堂餐具清潔度與消毒的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
Q27. 您對食堂就餐空間寬敞度與舒適度的滿意度(單選)
非常不滿意(擁擠、壓抑)
不滿意
一般
滿意
非常滿意(寬敞、舒適)
Q28. 您對食堂空調/取暖設施運行效果的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
E. 智能化服務維度
Q29. 您對食堂移動支付便捷性(掃碼速度、成功率)的滿意度(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
F. 整體滿意度與忠誠度
Q30. 綜合來看,您對學校食堂餐飲的總體滿意度是?(單選)
非常不滿意
不滿意
一般
滿意
非常滿意
Q31. 如果食堂條件改善,您增加在食堂就餐頻率的意愿如何?(單選)
完全不愿意
不太愿意
一般
比較愿意
非常愿意
第四部分:未來發(fā)展期望
Q32. 食堂未來增加智能結算系統(tǒng)(如AI視覺識別),您對食堂餐飲的滿意度會提高嗎?(單選)
會
不會
Q33. 食堂未來增加營養(yǎng)分析功能(如電子屏顯示菜品營養(yǎng)成分),您對食堂餐飲的滿意度會提高嗎?(單選)
會
不會
Q34. 食堂未來增加智能推薦(個性化菜品推薦)功能,您對食堂餐飲的滿意度會提高嗎?(單選)
會
不會
Q35. 食堂未來增加線上預訂與錯峰取餐服務,您對食堂餐飲的滿意度會提高嗎?(單選)
會
不會
Q36. 食堂未來增加食材可溯源查詢服務,您對食堂餐飲的滿意度會提高嗎?(單選)
會
不會
問卷到此結束,再次感謝您的寶貴時間與真實反饋!
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