溫州“為唐公肉燕”餐飲品牌消費(fèi)者調(diào)查問卷
1. 您的年齡
18歲以下
18–24歲
25-34歲
35–44歲
45–54歲
55歲以上
2. 您的性別
男
女
3. 您所在地區(qū)
溫州本地
浙江省其他城市
省外
外地游客/在溫州短期停留
4. 您目前身份
學(xué)生
上班族
個(gè)體/企業(yè)主
家庭主婦/主夫
其他
5. 您是否了解肉燕這種食品?
非常了解并常吃
吃過幾次
聽說過但沒吃過
不了解
6. 您一般多久會(huì)外出就餐或點(diǎn)餐一次?
幾乎不外食
每月1–2次
每周1–2次
每周3次及以上
7. 您是否去過為唐公肉燕線下門店?
經(jīng)常光顧
偶爾嘗試
去過一次
尚未去過
8. 您通常在什么情況下會(huì)選擇來為唐公?
日常用餐
宵夜/輕食
和朋友聚餐
家庭用餐
嘗鮮/好奇
旅游期間品嘗地方特色
9.
您對(duì)為唐公肉燕門店就餐體驗(yàn)的整體滿意度
很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意
口味與風(fēng)味
食材新鮮與健康感
價(jià)格與性價(jià)比
產(chǎn)品分量
門店環(huán)境與氛圍
出餐速度
服務(wù)態(tài)度
10. 您認(rèn)為為唐公肉燕的口味屬于:
非常好,特色明顯
好吃,值得再來
中規(guī)中矩
較一般
不符合口味
11. 您是否原因再次到店消費(fèi)?
一定會(huì)
可能會(huì)
看情況
不會(huì)
12. 您覺得為唐公更像:
性價(jià)比餐飲
品質(zhì)化餐飲
文化特色型特色餐飲
網(wǎng)紅/新式餐飲
普通小吃餐飲
13. 您是否了解為唐公的品牌故事或文化
了解
稍微了解
聽過但不了解
完全不了解
14. 下列哪些品牌特征讓您更愿意選擇為唐公?
溫州特色與文化傳承
傳統(tǒng)工藝/手工制作
健康輕負(fù)擔(dān)
口味好
品牌形象好
門店環(huán)境好
15.
如果為唐公加強(qiáng)文化形象(非遺敘事、溫州記憶、故事墻等)
您是否更愿意來線下體驗(yàn)?
明顯更愿意
可能會(huì)
影響不大
不會(huì)
16. 你覺得目前產(chǎn)品價(jià)格如何?
性價(jià)比很高
基本合理
稍微偏貴
偏貴
17. 您更希望增加或強(qiáng)化哪些產(chǎn)品
新口味肉燕
搭配套餐/組合餐
家庭分享裝
夜宵輕食類
健康輕食類
青年嘗鮮產(chǎn)品
18. 您是否聽說過“速食為唐公肉燕”(即食/速煮版為唐公)?
非常了解
聽說過,但了解不多
看到過或聽過廣告/宣傳
完全沒聽說過
19. 您是通過什么渠道了解到“速食為唐公肉燕”的?
在為唐公線下門店看到
親友推薦
抖音/小紅書/短視頻
電商平臺(tái)(淘寶/京東/抖音)
線下商超
旅游伴手禮店
其他
20. 您是否購買或食用過“速食為唐公肉燕”?
經(jīng)常購買
偶爾購買
買過/吃過一次
沒有購買過
21.
如果您體驗(yàn)過,請(qǐng)?jiān)u價(jià)整體滿意度
很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意
口味還原度
方便程度
包裝與形象
性價(jià)比
22. 您覺得“速食為唐公肉燕”最適合哪些使用場(chǎng)景?
家庭日常
夜宵/加班餐
送禮
旅行攜帶
在外地想念溫州味道
學(xué)生/租房黨
不考慮
23. 您對(duì)速食版產(chǎn)品最看重什么?
口味是否接近堂食
健康與食材安全
是否方便快捷
包裝顏值與品牌形象
保質(zhì)期與儲(chǔ)存方式
價(jià)格
24. 您能接受的“速食為唐公肉燕”價(jià)格區(qū)間?
30元以下
30-59元
60-99元
100元以上(禮盒/多份裝)
25. 您更傾向于在哪些渠道購買“速食為唐公肉燕”?
為唐公線下門店
商超/便利店
天貓/淘寶
京東
抖音電商
小紅書
直播團(tuán)購
旅游伴手禮店
26. 如果您喜歡線下堂食產(chǎn)品,您是否愿意嘗試購買速食版?
一定會(huì)
大概率會(huì)
看價(jià)格和口碑
不太會(huì)
不會(huì)
27. 您認(rèn)為“速食為唐公肉燕”未來最需要提升的是:
口味還原
產(chǎn)品創(chuàng)新
包裝設(shè)計(jì)
品牌辨識(shí)度
渠道覆蓋
價(jià)格與性價(jià)比
28. 您喜歡哪種包裝風(fēng)格?
傳統(tǒng)文化風(fēng)格
國潮風(fēng)
現(xiàn)代簡潔
高端文創(chuàng)禮盒
卡通年輕化
29. 您是通過什么途徑了解到為唐公?
路過門店
朋友推薦
抖音
小紅書
旅游攻略
大眾點(diǎn)評(píng)/美團(tuán)
其他
30. 您是否愿意在社交平臺(tái)分享該品牌?
非常愿意
看情況
一般
不會(huì)
31. 您是否愿意推薦為唐公給別人?
非常愿意
可能會(huì)
一般
不會(huì)
32. 您認(rèn)為為唐公最需要提升的是:
口味創(chuàng)新
性價(jià)比
門店環(huán)境
服務(wù)體驗(yàn)
品牌文化表達(dá)
宣傳推廣
門店數(shù)量與便利性
33. 其他意見或建議:
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