基于日常飲食中亞硝酸鹽風(fēng)險認(rèn)識與檢測意愿調(diào)查

親愛的受訪者，您好！感謝您參加本次問卷調(diào)查。本問卷旨在了解公眾對于日常飲食中亞硝酸鹽相關(guān)風(fēng)險的認(rèn)知、檢測意愿及需求狀況，為食品安全風(fēng)險評估及相關(guān)檢測服務(wù)的優(yōu)化提供參考依據(jù)。本問卷采取匿名方式填寫，所有數(shù)據(jù)僅用于科研，請您根據(jù)實(shí)際情況放心作答。
1. 您的年齡段是？
2. 您是否屬于以下人群？
3. 您平時是否經(jīng)常食用以下食品
4. 您通常如何判斷食品是否“安全可食用”？
5. 您是否聽說過“亞硝酸鹽”？
6. 您是否知道食物中的亞硝酸鹽可能對健康造成危害
7. 您是否了解亞硝酸鹽的安全用量和科學(xué)攝入規(guī)律？
8. 當(dāng)您懷疑食物可能存在安全風(fēng)險時，通常會？
9. 如果存在操作簡單、快速的亞硝酸鹽檢測方式，您是否會愿意使用？
10. 您更傾向于在以下哪些場景使用？
11. 您希望檢測結(jié)果以哪種方式呈現(xiàn)
12. 如果檢測結(jié)果能結(jié)合您的年齡、體重、健康狀況給出建議，您是否覺得更有價值？
13. 您認(rèn)為檢測一次食物中亞硝酸鹽的含量的合理價格范圍是？
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