食卡獸三明治問卷調(diào)查
尊敬的顧客/朋友:
您好!
我們是新興的西式三明治品牌 “食卡獸” 團(tuán)隊(duì)。我們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于消費(fèi)者餐飲習(xí)慣與需求的調(diào)研,旨在深入理解您對(duì)西式簡(jiǎn)餐的真實(shí)想法與期待。
您的寶貴意見將直接幫助我們優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)及定義品牌未來。
本問卷匿名填寫,僅用于內(nèi)部研究,耗時(shí)約 3分鐘。感謝您的時(shí)間和分享。
1. 您的職業(yè)?(單選)
學(xué)生
上班族,白領(lǐng)
公務(wù)員
個(gè)體戶/私營(yíng)業(yè)主
企業(yè)中高層管理人員
自由職業(yè)者
2. 您的年齡段(單選)
18歲以下
18-25歲
26-35歲
36-45歲
45歲以上
3. 您最能接受在什么場(chǎng)景下,花費(fèi)對(duì)應(yīng)價(jià)格購(gòu)買一份西式現(xiàn)烤三明治(非短保烘焙三明治)作為一餐?()
優(yōu)質(zhì)早餐,預(yù)算10-15元
高效工作餐,預(yù)算15-25元
日常簡(jiǎn)餐,預(yù)算20-30元
健身補(bǔ)給餐,預(yù)算在25-35元
周末休閑餐,預(yù)算25-35元
親朋共享餐,預(yù)算在35-50元
其他場(chǎng)景
4. 提到“可靠、現(xiàn)做、便捷、健康、品質(zhì)、簡(jiǎn)餐”這一類相關(guān)詞,您腦海中首先浮現(xiàn)的品牌是?(單選)
賽百味三明治
麥當(dāng)勞肯德基塔斯汀等漢堡店
eo等輕食沙拉品牌
九號(hào)食堂等中式快餐
沒有固定偏好,哪家方便、口碑好就選哪家
其他品牌
5. 您選擇購(gòu)買西式現(xiàn)烤三明治(而非漢堡、輕食等)作為一餐,最主要的原因是什么?(單選)
健康:認(rèn)為它比漢堡更健康、又比輕食更好吃
方便:食用方便,適合外帶或快食
食材:能清楚地看到面包、蔬菜、肉類等食材,感覺更新鮮、更放心
口感:口味偏好,喜歡冷/熱面包與豐富餡料結(jié)合帶來的層次感和飽腹感
輕負(fù)擔(dān):滿足吃干貨的欲望,又比吃一頓中餐或大餐感覺更輕松、無負(fù)擔(dān)
其他理由
6. 當(dāng)您評(píng)價(jià)一份現(xiàn)烤三明治
(非短保烘焙三明治)
“很健康”時(shí),最重要的標(biāo)準(zhǔn)是?(單選)
食材看得見的新鮮(蔬菜脆、肉現(xiàn)切)
低卡、低脂肪、低熱量
蛋白質(zhì)充足,營(yíng)養(yǎng)搭配合理
無油炸、無過多醬料
使用有機(jī)或高端食材
其他
7. 在您過往購(gòu)買現(xiàn)烤三明治
(非短保烘焙三明治)
經(jīng)歷中,最讓您失望或不滿的一點(diǎn)通常是?()
食材品控不穩(wěn)定:蔬菜蔫軟、面包干硬或餡料有異味,新鮮度與口感時(shí)好時(shí)壞
味道普通且同質(zhì)化:各家味道區(qū)別不大,缺乏記憶點(diǎn),容易吃膩,沒創(chuàng)新
性價(jià)比失衡:感覺價(jià)格偏高,但對(duì)應(yīng)的分量、食材品質(zhì)或整體滿足感不足。
食用體驗(yàn)不佳:包裝簡(jiǎn)陋易,食材搭配不合理吃起來很狼狽
偽健康感:宣稱健康,但用了大量沙拉醬或加工肉制品,實(shí)際感覺并不清爽
口感體驗(yàn)不佳:該冷食的不清爽,該熱食的不酥香,口感體驗(yàn)一般。
其他
8. 提到“西式三明治”
(非短保烘焙三明治)
,您首先浮現(xiàn)的感覺是?()
健康/輕食
方便/快捷
面包/谷物
蔬菜/新鮮
定制/搭配
冷食/常溫
昂貴/精致
飽腹/實(shí)惠
洋氣/品質(zhì)
單調(diào)/乏味
健身/自律
簡(jiǎn)單/不出錯(cuò)
9. 以下哪種介紹,會(huì)更吸引您去嘗試一家新的三明治品牌
(非短保烘焙三明治)
?(單選)
產(chǎn)品功能:零油炸、不過夜、出品穩(wěn)定好吃,男女老少放心吃
場(chǎng)景解決:都市活力補(bǔ)給站,5分鐘高效獲取一份健康能量
態(tài)度理念:重新定義國(guó)民健康西式快餐。不止可靠和便利,更是一種積極健康的生活態(tài)度“好好吃飯,是一種健康方式”
其他
10. 一個(gè)您信賴的“國(guó)民級(jí)”餐飲品牌,最重要的特質(zhì)是什么?()
品質(zhì)穩(wěn)定可靠
價(jià)格公道
口味本土化、符合國(guó)人胃口
用餐體驗(yàn)親切、有歸屬感
品牌形象積極、有正能量
門店便利,隨處可見
11. 如果有一個(gè)新的三明治品牌
(非短保烘焙三明治)
,您更希望它帶給您怎樣的感覺?(單選)
穩(wěn)定高效的(像可靠的伙伴)
溫暖親切的(像社區(qū)食堂)
活力有趣的(像年輕的朋友)
健康友好的(像自律的搭檔)
其他
12. 一個(gè)在您社區(qū)新開的三明治店,具備以下哪個(gè)特點(diǎn)時(shí),最可能讓您放棄其他選擇(如賽百味)而嘗試它?(單選)
更懂中國(guó)胃:口味明顯更符合國(guó)人,有熟悉的風(fēng)味創(chuàng)新。
更有溫度感:店員熱情,環(huán)境溫馨,像鄰居開的放心廚房。
更具價(jià)值感:同樣價(jià)格,用料更好、更新鮮、分量更足。
更具新鮮感:菜單常新,總有創(chuàng)意搭配和季節(jié)限定。
13. 對(duì)于以下產(chǎn)品創(chuàng)新,您最感興趣的是?(單選)
每日驚喜盲盒:由店員搭配當(dāng)日最佳食材,體驗(yàn)開盲盒的趣味。
早餐/健身專屬套餐:針對(duì)特定場(chǎng)景需求,搭配好營(yíng)養(yǎng)與分量。
特色健康食材:如奇亞籽、黑麥、有機(jī)全麥等,提升健康感和口感。
創(chuàng)新風(fēng)味融合:如鹵牛肉等中式口味,創(chuàng)意桂花醬口味
其他
14. 您通常通過什么渠道發(fā)現(xiàn)并決定嘗試一家新的餐飲店?()
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