關(guān)于山東華建大酒店餐飲部服務(wù)營銷策略優(yōu)化研究的調(diào)查問卷

尊敬的顧客：
  您好！為深入研究山東華建大酒店餐飲部服務(wù)營銷策略的優(yōu)化方案，了解您在餐飲消費(fèi)中的需求與體驗，我們特開展此次問卷調(diào)查。希望您在百忙之中抽空填寫以下問卷內(nèi)容，您的每一項反饋都將成為酒店餐飲部提升服務(wù)品質(zhì)、優(yōu)化營銷方案的核心依據(jù)。
  本次調(diào)查采用匿名形式，不會泄露您的任何信息。所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究與服務(wù)優(yōu)化分析，我們將嚴(yán)格保護(hù)您的個人信息安全。問卷填寫大約耗時5-8分鐘，懇請您根據(jù)真實經(jīng)歷如實作答。感謝您在百忙之中給予的支持與配合！
一、基本信息
1. 您的性別
2. 您的年齡
3. 您的受教育程度
4. 您的職業(yè)類型
5. 您每個月收入大約是多少
6. 自山東華建大酒店開業(yè)以來您是否到過酒店餐廳就餐，累計用餐多少次
7. 您在山東華建大酒店餐飲部的消費(fèi)類型主要屬于
二、請您對山東華建大酒店餐飲部有形展示進(jìn)行評價（1-5分由低到高分別表示非常不滿意、不滿意、一般、滿意、非常滿意）
8. 餐廳設(shè)施設(shè)備
9. 餐廳環(huán)境如裝飾風(fēng)格
10. 餐廳整潔度、衛(wèi)生狀況
11. 餐飲部服務(wù)人員的儀容儀表
12. 餐飲部的舒適程度如空間布局、座椅布置
三、請您對山東華建大酒店餐飲部產(chǎn)品進(jìn)行評價（1-5分由低到高分別表示非常不滿意、不滿意、一般、滿意、非常滿意）
13. 菜品創(chuàng)新性
14. 菜肴口味
15. 菜品多樣性
16. 食材新鮮程度
四、請您對山東華建大酒店餐飲部產(chǎn)品價格進(jìn)行評價（1-5分由低到高分別表示非常不滿意、不滿意、一般、滿意、非常滿意）
17. 套餐價格水平
18. 定價整體水平
19. 餐廳就餐性價比
五、請您對山東華建大酒店餐飲部就餐渠道進(jìn)行評價（1-5分由低到高分別表示非常不滿意、不滿意、一般、滿意、非常滿意）
20. 餐廳地理位置便利
21. 餐廳宣傳內(nèi)容比較有吸引力
22. 線上預(yù)定渠道的便捷性
23. 線下渠道的創(chuàng)新性
六、請您對山東華建大酒店餐飲部促銷方式進(jìn)行評價（1-5分由低到高分別表示非常不滿意、不滿意、一般、滿意、非常滿意）
24. 餐廳優(yōu)惠活動展開頻次
25. 酒店會員福利折扣力度
26. 餐廳在美團(tuán)、抖音、大眾點(diǎn)評等平臺上架的優(yōu)惠
27. 餐廳線下提供的節(jié)日及特色主題活動的優(yōu)惠
七、請您對山東華建大酒店餐飲部服務(wù)人員進(jìn)行評價（1-5分由低到高分別表示非常不滿意、不滿意、一般、滿意、非常滿意）
28. 服務(wù)專業(yè)程度
29. 服務(wù)響應(yīng)速度
30. 服務(wù)人員態(tài)度
31. 服務(wù)人員外在形象
八、請您對山東華建大酒店餐飲部服務(wù)過程展示進(jìn)行評價，用餐時、用餐中、用餐后（1-5分由低到高分別表示非常不滿意、不滿意、一般、滿意、非常滿意）
32. 點(diǎn)餐時，服務(wù)人員能精準(zhǔn)的推薦菜品并解答疑問
33. 用餐時，服務(wù)人員的響應(yīng)效率、巡臺頻率滿足就餐需求
34. 結(jié)賬時，服務(wù)人員能主動提供消費(fèi)明細(xì)并禮貌道別
35. 您愿意再次光臨該餐廳
九、開放性題目
36. 您認(rèn)為山東華建大酒店餐飲部存在哪些問題？
37. 您認(rèn)為山東華建大酒店餐飲部需要整改的地方有哪些？
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